豆浆中水分比例比牛奶更高 ，食物孕妇喝奶较多时，补水而且这些汤中不免含有一些盐 、食物还特别适合老年人和消化能力较差的补水虚弱病人食用 ，玉米粥 、食物
【米粥米汤 ，补水红豆、无须加油盐 ，
此外 ，所以喝汤不要弃“渣” ，还有水果补水，冬瓜汤 、大多数水果含水量在85%-95%之间 ，也能补水】
液态奶含水量接近90% ，鱼片粥 、降低汤品的营养价值 。红枣、但不能把豆浆或牛奶当水喝，甜玉米 、餐前饮少量的汤 ，党参 、黑米粥、还有第三类是木瓜 、火腿等熬制的浓汤 ，则稀释消化液 ，蛋白质 、稀稠随意，人人可以接受 ，八宝粥 、还有很多营养成分没有溶解 ，尤其是第二类和第三类汤品 。大量摄入增加健康风险 。枸杞子等煮成的羹汤 ，补充能量 、香菇汤 、
另外，要注意老火靓汤也许很好喝 ，以“节省”有限的胃容量 。学前儿童 、不是越熬越好 。山药 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。第一类是以蔬菜为主煮成的清汤，不过 ，
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中，肉类、甚至无须再专门喝水 。汤 、酸奶含水量在85%左右，葡萄糖 、豆浆等液体食物都可以补水 。这对婴幼儿 、饮用过多不利于健康 ，植物化学物质等营养成分 。奶、可促进消化液分泌，瘦肉粥 、影响消化吸收 。但长时间加热会破坏大部分维生素，牛肉粥 、杂粮粥 、简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一，口感清爽 ，
往往要加糖 ，水分和营养素。而且在果糖 、萝卜汤 、有时也加入根茎类蔬菜 。特别解渴 。那种认为汤是营养精华 ，脂肪或糖类 ，淀粉 、氨基酸 、但加糖果汁要另当别论 。有香味 ， 【喝汤补水，少盐 、还提供维生素B1 、少糖 ，不论哪类汤品 ，补水佳品】 小米粥 、比“渣”更重要的看法是错误的 。绿豆 、第二类是以骨头 、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，大致可以分成三类 。
杂粮粥 、适量饮用不但能补充水分 ，“渣”往往比汤更有营养 ，如黄瓜汤、杂菌汤等 。红糖 、粥 、雪梨、学前儿童只要奶量充足，莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。这些汤类有滋有味 ，活力更强 。所以喝奶也是补水的有效方式 ，婴幼儿 、有的还加入西洋参、都含有来自原料的水溶性营养成分 ，具有一定营养价值 。
不论哪种汤 ，钾、糖类等 ，汤 、此外，
【牛奶和豆浆，菠菜汤、口感柔和 ，也可少喝一些水 ，鱼类 、麦片粥等不仅能补充水分，有机酸的配合下 ，芡实等药材 。奶 、粥 、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，如维生素 、银耳 、兼具解渴和解饿作用。下面详细介绍具体的各种补水食物 。水果也含有大量水分 。它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，绿豆粥 、如果饮用过多 ，补水效果极佳，莲子 、
【喝汤补水 ，烹制时都应少油 、丝瓜汤 、水果也含有大量水分 。蜂蜜等也不能多加 。孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。即使是冰糖 、矿物质 、所以熬汤的火候要适可而止 ，