7 、常风炒时会脱骨。味菜料酒
做法 ：
1 、糖醋油五成热后中火放入冰糖，小排大料 、简洁
材料：排骨
调味料 ：葱姜段 、常风醋比例2 ：1 。味菜香叶 、糖醋资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，小排
2 、排骨不要炖太烂 ，
4、盐 、
温情提示 ：
1 、浇在米饭上配青菜 。
6 、用铲子不停搅动 ，桂皮 、
3 、香叶 、
责任编辑：hdwmn_lw汤没过排骨１/2 。另起油锅，桂皮 、冰糖可以用白糖代替 ，酱油 、5 、
3 、料酒 、米醋 、可以用高压锅炖 ，米醋继续翻炒2分钟 。焯好的排骨小火炖1小时 。盐 、糖比例1 ：3。
4 、放入炖排骨的原汤 ，烧开清水放入葱姜 、酱油 、将冰糖融化，
5 、焖至汤汁收浓即可。冰糖 、比较省时间 ，排骨上色后放入酱油 、
2 、