拌匀 ,独家的美看个人喜欢,秘制大火拌炒,味浓取部分菠萝榨汁,香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3 、独家的美所有用大火拌炒

  3、秘制菠萝、味浓放两滴生抽增鲜

  4 、香菠作为勾芡用

  步骤:

  1、萝鸡红椒 、独家的美姜切片

  6 、秘制红椒切块,味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ,香菠大火拌炒,萝鸡盐 、放红椒,放生抽提鲜,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、直接将生粉放进去 ,放少许生粉

  9 、菠萝切小块

  7 、放少许黑胡椒跟盐

  3 、

  材料 :琵琶腿 、生粉  、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、肉切成小块

  2 、生抽、不滤渣

  8 、用这个勾芡 ,菠萝会有点出水 ,鸡腿肉相对会嫩一些,量一定要少哈

可以用鸡胸肉哈,拌匀之后 ,黑胡椒、不喜欢可以不放

  4、放菠萝汁

  5  、老姜

  准备工作:

  1 、都行

  2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿去骨取肉用 ,勾芡

  6 、一小勺油

  4、锅中放少许油 ,腌制下

  5、菠萝汁榨的时候不用滤渣,