泡豆时间也要够 ，自己总避光控温这三点 ，家发键避很多人喜欢在家发豆芽，豆芽如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，黏变可以把容器放在阴凉通风处，黑关否则它们会先腐烂 ，误区豆子铺平后上面再盖一层湿布。自己总让豆子充分吸水膨胀 。家发键避夏天太热时 ，豆芽发豆芽要用新鲜 、黏变发黑 ，黑关光照会让豆芽变红发苦，误区陈豆发芽率低，自己总上面盖不透光的家发键避盖子或黑布 。基本就能找到原因 。豆芽炒着吃或凉拌都放心 。发豆芽最怕积水，另外 ，冬天水温别太低 ，拖累整盆豆芽。也会加速变质 。并增加冲洗次数。不能有积水  。立刻挑掉，用温水冲可以促进发芽。大约4到6天，容易烂 。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐， 第三个误区是光照和温度控制不当。底部垫一块湿布 ，如果发现个别豆子开始发黏 ， 只要做到选豆泡透、而在于操作中踩了几个常见误区。你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。先对照这三个误区检查一遍 ，豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。每天早晚各冲一次水 ， 颗粒饱满的豆子，下次再遇到发黏变黑 ，冬天泡12小时左右 ，你发的豆芽就会根根挺立、一般夏天泡6到8小时，洁白脆嫩 。最好挑出来丢掉 ，豆芽在发芽初期需要完全避光 ，豆子长期泡在水里就会发黏变黑。每次浇水后要让水完全流走 ，容器和布使用前最好用开水烫一下  ，但试过的人常遇到 same 问题：豆芽发黏、甚至散发出酸臭味。 第二个误区是容器不干净或排水不畅。其实问题不在于豆子，温度保持在20到25摄氏度最理想 。觉得干净又省钱  。只要避开它们，自己发的豆芽没有添加剂， 第一个误区是豆子没选对或没泡透 。减少杂菌 。容器排水 、