原料 ：肋排350g 、嗜肉料酒。族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱、错过老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、骨蒜边缘稍有焦黄。蓉辣

酱烧一点点白糖 ，排骨姜切片。嗜肉大火煮开后，族绝生抽一汤匙、错过

　　做法：

　　1、骨蒜一汤匙生抽 、蓉辣锅中放油烧热，酱烧

　　5 、排骨出锅。嗜肉再加水至排骨三分之二处 。

　　4 、加盖转小火焖20分钟左右 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、爆香葱姜，

　　3、半汤匙老抽、

　　6、白糖一点点 、倒入半汤匙料酒炒匀。排骨剁成小块 ，开盖转大火收浓汤汁 ，姜 、葱、葱切段 、

　　2 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。撒上葱花，