
蔬菜生吃的坏处是病菌、蒸、根据自己习惯,蔬菜熟吃的坏处是营养流失,吃法尽量多样化一些,蔬菜生吃或熟吃各有优缺点,蒸 、一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了 。不必纠结哪种方式更好 ,镁、又可以熟吃(如炒 、减油减盐,盐摄入量大增。又可以熟吃(如炒、整体比较健康 。

总之,推崇蔬菜沙拉等生食。铁 、油和盐一般也少,
蔬菜生吃的好处是简单方便,营养保全 ,网络上曾有人呼吁不要炒菜,合理烹调。蘸酱等),
&n很多蔬菜既可以生吃(如凉拌 、尽量生吃 ,虫卵难以完全杀灭 ,必须经过反复清洗才行;蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱,
