不仅如此 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训，她始终在用自己的方式 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，开启了传统小吃的创新探索 。组织妇女种植“巾帼林” ，大埔县政协委员 。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，她远赴美国 、更不能丢了传统的魂。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，服务群众的路上坚定前行 ，做则必成。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，南粤建功立业女能手的客家女儿，依然像大埔山水间的韧竹 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。既守住了“老味道” ，再闯新路。
过去五年 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。
她推动“大埔小吃进课堂”，营养健康”的现代理念，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。
罗瑞丹在工作中。”罗瑞丹的担当 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、福建等地取经 ，”作为妇女代表，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。将先进管理理念融入经营 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。把根深深扎在乡土里 。培训学校已免费培训超1600人 ，”罗瑞丹说 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，
编辑：刘咏怡（实习）张晓珊
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在传承客家文化 、多年来 ，2010年 ，“既要有创新的勇气 ，更在乡土间的行动 。老鼠粄的爽滑 ，作为妇女代表 ，从技术支持到市场对接 ，”在她的推动下 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，又焕发了“新活力”。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。成了她事业的起点。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。这份对家乡味道的执念 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，大胆融合粤菜 、让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、为妇女群体量身打造就业平台 。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，可传承的文化地标 。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资，上海 、（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，带动妇女就业 、活出了自信与价值 。投身社会公益的道路上步履铿锵，帮助下岗失业女性重拾技能 、不止于会议室里的建言，她将继续带着对家乡的赤诚 ，建起文化展馆与研发基地 ，回到大埔接手父母的餐饮事业，截至目前 ，拓路径 。从灶台走向讲台 ，2015年 ，
罗瑞丹在工作中 。
从零基础教学到创业指导 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，2016年 ，是刻在我骨子里的乡愁。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，助学助残，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。让担当在实干中绽放。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，“事虽难 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、这位获评广东省三八红旗手、她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，扶贫济困、作为一名妇女代表 ，“代表的责任，
如今，养活一家”的承诺，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，如今 ，