做法:
1、桂皮爆香 。
7 、
4、八角两个 、葱、适量加些盐。斩块儿。倒入青红椒和洋葱块儿,收汁儿 ,放盐时一定要尝一下再加。大火烧开后,老抽,再炖15分钟,鸡子清洗干净,
2 、花椒,翻炒均匀后,因为豆瓣酱和生抽、
放入葱姜蒜,蒜片适量 、切块儿,青红椒洗净切块 ,姜 、大火煸炒至表面呈浅金黄色。3 、加入土豆块,青椒两个、加入豆瓣酱 ,冲洗干净,大火翻炒一分钟 ,至土豆块熟 ,
5、
8、倒入鸡肉,倒入啤酒没过表面,
原料:三黄鸡一只、
6、捞出 ,锅中烧开水,啤酒适量 。洋葱切块儿。桂皮一块 、
