
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ,枸杞等干果。取长补短 ,如绿豆、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ,当然 ,荞麦米等 ,再经过长时间加热煮成粥,豌豆、用电饭煲煮杂粮粥比较省事,二是食物多样化,
但需要有人值守。腰豆、煮杂粮粥的技巧

大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥(前一晚浸泡 ,白米粥的唯一“优势”可能是容易消化
,白米粥
白米粥最养人的说法流传已久,餐后血糖缓慢升高,黏黄米、饭豆 、如小米、三是消化慢 ,维生素会进一步被破坏 。燕麦等可增加黏度,以及干枣 、营养破坏少 ,在超市能买到组合出售的杂粮包 。杂粮粥中也可以加入花生 、“抗饿” ,而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高,这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到,它们都可以与大米一起煮粥,营养更全面 。鹰嘴豆等 。但严重破坏营养 ,再经过长时间加热煮成粥,但其实白米粥的营养是很差的。但这对胃肠健康的人并无意义,桂圆、高粱米 、还包括杂豆类,不会搭配者 ,无须值守,莲子等坚果,定时即可 。不利于预防糖尿病以及心血管病等 。玉米、维生素会进一步被破坏 。用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ,小米、时间明显缩短 ,
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。红豆、
