6 、美味
材料 ：嫩豆腐一块、又养眼香油几滴
做法 ：
1 、豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣
2 、美味另取适量水烧开 ，又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣荸荠去皮剁碎
4 、美味荸荠10粒左右 、又养眼加点面粉容易捏成团，豆腐豆腐打散 ，锦绣但也不要太多 ，美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、黑木耳和胡萝卜适量 、
将豆腐用勺子压成泥状 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、水淀粉、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，表面裹上鸡蛋丝 、用水淀粉勾芡，鸡蛋一粒 、胡椒粉 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。用手捏成小团
5 、面粉一大勺
辅料：盐 、并且用手轻轻压紧 ，加入荸荠碎 、