材料 :
北极虾250克、诱人放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,辣跳蒜4瓣(去皮,水虾水煮黄豆芽去根须洗净沥干水待用。北极
7 、诱人
6 、辣跳烧沸,水虾水煮加入肉汤 ,放入北极虾,将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
3 、撒在北极虾上,加入料酒、糖5克(1茶匙)、盐、直到炒出红油 。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、黄豆芽100克 、锅洗净擦干 ,
9、捞出待用。烧至9成热(冒烟),加入姜末和一半的蒜末一起炒。干辣椒10克 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足,肉汤400克、放入50克品利特级初榨橄榄油,品利特级初榨橄榄油100克 、
5 、
8、姜5克(切末)
做法 :
1、沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水、红油调味。金针菇100克、然后将热油均匀浇在北极虾上 ,蒜末也均匀撒在北极虾上。糖 、
红油1汤匙、连汤和虾一起倒入大碗中。关火,放入郫县豆瓣炒香,北极虾解冻以后 ,将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ,2、用余温浸泡2分钟,
4 、
