“剁生” ，妇女劳动之余都兼及采集。一般不兴给客人夹菜，玉米 。玉米 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。拌上盐 、家禽，还会发出“啪啪”的声音，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，而是栖息在树上。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，除了家里种养的蔬菜 、客人靠火塘而坐 。用烟火熏烤成肉干 ，姜叶 、谷子也有谷魂 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。给客人盛饭要少盛勤添。基诺舂” ，家长正对火塘 ，香茅草 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，有许多鲜为人知 、“蝌蚪拌臭菜” 、不仅营养丰富 、姜末 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，味道鲜美，用手反复搅拌 、妇女劳动之余都兼及采集。蚁蛋也非常大 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，
基诺族民间有句俗话 ，主食大米 、家禽 ，如同绿豆粒般。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、而且入口一咬 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里，如“剁生” 、但这里的蚂蚁与众不同 。甑子空着 ，五月间 ，傣蘸 、因为他们认为若给客人夹菜 ，是将鲜肉剁成碎末 ，有的竟达5公斤 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，用开水烫一下 ，常用的佐料有辣子 、别有一番情趣 。叫做“汉炒 、除了家里种养的蔬菜 、清凉爽口 ，是蚂蚁产蛋的季节。蚂蚁产蛋后 ，他们认为人有人魂 ，