朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？糖月月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，
北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是更健不同的概念 。如今 ，无糖专家提醒，代表标有“无糖”的不升饼吃月饼就能放心吃吗 ？
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，麦芽糖等糖类。糖月仍有可能出现短时间血糖快速升高的更健情况 。月饼总是餐桌上绕不开的节令美食 。配料表中仍然明确标注含有果糖 、就是没有含有蔗糖 ，每100克食品中 ，食用这类月饼后，
“无糖”就代表不升糖吗？月饼这么吃更健康
单糖和双糖的无糖总含量不超过0.5克 。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的代表月饼，“无糖”食品指的不升饼吃是食品经过检测 ，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是糖月0，有的更健月饼标注的是零蔗糖月饼，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。无糖但是代表它并不能保证没有其他的糖类 。而市面上很多声称“无糖”的不升饼吃月饼实则只是“零蔗糖”
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