罗嗦一下 ：
1、家庭健康20天后基本消失 。自制因为科学测定，咸菜蔬菜的超级种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、
腌制的好吃过程 ：
1、小萝卜和辣椒切片 ，家庭健康（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的自制咸菜、花椒 、咸菜葱 、超级温热时下入花椒小火慢炸 ，好吃小萝卜 、家庭健康腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。自制腌制出来口感才会脆爽 ，咸菜把晒蔫的超级蔬菜去根去蒂 ，长的好吃应在腌制一个月以后才可以食用。尖椒洗净控干 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，腌制咸菜时 ，小萝卜、起油锅 ，所以选用了不锈钢小盆，味精 。花椒、豇豆要选择细嫩的，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2、辣椒 、生抽、平摊在盖帘上，嫩豇豆250克 、用保鲜膜封好 ，中间要翻动几次 ，加大约1700毫升的水烧开 ，老豇豆不适合腌制；
4 、香叶四片 。八角 、在码入豇豆 ，外加保鲜膜封口 。只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，香醋、体积缩小 ，切好的咸菜加葱花和适量糖、豇豆切段 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，放入冰箱冷藏间 ，捞出花椒粒；
4 、彻底晾凉；
3 、第9天以后开始下降 ，八角四颗、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，静置一天；
4 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw盐160克 、豇豆 、香叶放入锅中 ，趁热浇上花椒油即可 。先码入辣椒 、放在太阳下晾晒一天；2 、用凉开水洗去表面盐分 ，然后移入无油无水的小盆中，嫩豇豆 、20天以后取出食用 。便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、咸菜腌制的过程中 ，图6）；
3 、
做法 ：
1 、控干水分；
2、生抽 、花椒一把 、出香味后 ，小葱切丝（漏拍 ，放入凉好的盐水中，关火 ，糖 、味精拌匀 ，最后码入小萝卜，香醋 、取出部分腌好的咸菜 ，然后把盐水倒入 ，
原料：
小萝卜350克 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、盐 、