夹菜时
，对他不要反复劝菜，吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜遇邻座夹菜要避让
，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中
，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，不可抢在邻座前面 。简介： 一道菜上桌后 ，切不可将其放回菜盘内 。然后再用自己的筷子慢慢食用
。
一道菜上桌后 ，也不要为其夹菜，因为外宾一般没有这个习惯 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，
