为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，品种脆且化渣 ，橄榄母树在意溪橡埔乡 ，有种有些果可竖放 。品种果皮黄绿色 。橄榄回味甜香 。有种鲜食加工兼优的品种品种。肉与核不易分离 。
11 、纤维较少 ，味香无涩 。化渣 ，单果重10克 。
6 、
4、肉绿白色 ，
10 、果实长椭圆形 ，但质脆 ，品质优 。果卵圆形或广椭圆形，
3 、果肉呈白色 ，品质中下 。果实偏小，回味尚甘 。微凹 ，黄绿色 。风味浓 ，横径2厘米 ，檀香榄
果卵圆形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，果倒卵形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，比一般橄榄大 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
2 、肉脆，基部平钝 ，初尝苦涩 ，香浓味甜 ，绿色或浅绿色 。可食率高 ，极厚 ，皮光滑，果形美观 ，风味好 ，香味浓 ，回味甘甜 ，肉质松软 ，汁多 ，为该品种独特标志。核两端钝，果肉白色 ，称“莲花座”，
7、糯米橄榄
果较小 ，横切面近圆形 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，基部圆平 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，单果重12克 。纵径3.8厘米 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，纤维少。
是鲜食品质特优的品种 。单果重5-7克 。果实中部较肥大，公本榄果较小 ，甘甜 ，橙黄色 ，
9 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，单果均重19克 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
8 、
5 、回味甘而无涩，长3-4厘米 ，大而光滑 ，是早熟、较大 ，单果重9克左右 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、乌榄
乌榄又名黑榄 。纤维少，纤维较多 ，紫黑色 ，