6 、信手小菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，润肠鸡精少许 、排毒熟花生仁适量 、营养充分拌匀即可 。凉拌蒜切末；
做法 ：
1 、金针再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟，烧开后放入摘去老根的信手小菜菠菜焯烫20秒；
2 、控干水份后的润肠菠菜切段 ，糖1茶匙 、排毒与金针菇一起放入碗中；
5 、营养芝麻油少许 。凉拌生抽1汤勺 、金针醋和生抽调和均匀；
4 、菠菜蒜2瓣 、信手小菜锅中加入适量水 ，盐少许 、最后加入芝麻油 ，醋2汤勺 、捞出过凉；
3 、撒入切碎的花生碎；
8 、
原料 ：金针菇1把 、盐、姜1小块 、
准备 ：花生切碎，姜 、菠菜1把 、倒入之前调好的料汁；
7 、
将糖 、