卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹、艺也红辣椒1个 、做牛肚鸡精、家常

菜西炒至西芹微微出水  ，芹烩胡椒粉、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也植物油 、做牛肚

　　原料：西芹80克、家常加小半勺盐 ，菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精 、零厨大火烧至八成热，艺也盐 、做牛肚红辣椒 、胡椒粉，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，炒匀至水分收干即可装盘。卤牛肚200克 、