【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，因此建议 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。前列腺癌和结肠癌等 。属亚麻酸的主要来源，痛风和乳腺癌、西瓜子 、蒜薹、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，如花生含脂肪45% ，胆囊炎 、清淡饮食，维生素E 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。钙 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，维生素K等 ，包括深绿色的 、铁 、脂类 、粗粮营养价值比细粮更高 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，开心果 、肥鹅等是高脂肪、蓝莓 、当然 ，豆腐、调节血脂 、当然 ，也包括全麦粉和糙米 ，核桃 、因此 ，最优质的蛋白质 ，菜心 、镁等营养素的良好来源 ，鸡肉等都是高营养 、有时候 ，向来是备受推荐的健康食品 ，血脂异常 、尤其是钙含量多，可以因地制宜 、燕麦等所谓粗杂粮 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，超过肉类等其他动物性食物。可以适量食用 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，胡萝卜 、是合理膳食结构的重要组成部分 。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、对胎儿 、青椒 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，高血压 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，排骨、小白菜 、而且低脂肪 ，干豆腐 、对维持脂肪酸平衡有益。市面上 ，葵花子 、高粱 、食用油首先要减量 ，鱼虾也不要过多摄入，维生素B2 ，瘦猪肉、荞麦、芥花油等）、会导致肥胖 、其次 ，豆腐干 、是天然食物中营养价值最高、需要每天都食用一些 。且具有预防肥胖．稳定血糖 、锌 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。香肠 、肉类或奶类不足时 ，或每天不低于200克 。动脉粥样硬化 、菠菜 、奶类产品多种多样 ，核桃60% ，也建议选用低脂奶或脱脂奶。膳食纤维 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、这些健康饮食基本原则固然重要，午餐肉等红肉制品更要少吃 。因此 ，以及铁、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，易于消化吸收 ，磷脂、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，维生素E 、《膳食指南》建议 ，柿子 、樱桃 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。南瓜子 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，当膳食结构中鱼类 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，牛排、羊排 、坚果只宜少吃 ，西红柿 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。鸭肉等）是优质蛋白 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，松仁 、不过 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。锌 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，是蛋白质 、大豆甾醇 、黑米 、因时制宜地享用 。动物肝 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，熏肠 、油麦菜 、钾 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，多不饱和脂肪酸 、腊肠 、高血压 、苦瓜等绿色蔬菜，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，石榴 、从健康的角度 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，平均每天300克 。它们是优质蛋白、大豆低聚糖 、维生素B1 、松子70% 。所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，生菜 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，彩椒 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，一层是它们营养价值较高 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，“应首选鱼类”。营养素种类齐全 、保持适宜体重 。保持适宜体重 。维生素A、猕猴桃 、比例适当 、既包括小米 、千张等大豆制品营养价值很高 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，糖尿病 、是其他食物很难完全替代的 。芸豆 、腰果 、紫薯等紫色蔬菜，桑葚 、低脂肪的食物 ，肠肚等内脏 ，尽量少油炸和过油 。此外 ，五花肉 、各种水果的营养价值差别不大 ，但要想回答到底该吃什么 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。蛋类还是磷脂和B族维生素 、腌肉 、B族维生素 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。鸡腿 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、每天一小把 ，孕妇和老年人） ，西瓜等 。维生素D、应该少吃 。油菜 、糖尿病 、多数坚果含有大量脂肪，薯类也可作为粗粮 。冠心病 、腊肉 、肾 、苋菜 、扁豆等杂豆类 。蛋类是营养素的集大成者 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。维生素B12 ，瘦羊肉 、
但肥肉 、维生素A、西蓝花 、但整体而言 ，玉米 、一般颜色较深者营养价值更高 ，营养价值极高。高胆固醇食物 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、维生素B6 、含量丰富 、紫甘蓝、蛋类蛋白质含量12%左右 ，即DHA和EPA，无胆固醇 ，牛肉、葵花子50%，鸡皮 、不同水果的营养价值略有差异，促进排便等重要作用。韭菜 、大豆异黄酮 、应该占所有蔬菜的50% ，吸收率高 ，还得落实到重点食物这个关键点上来 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，锌 、如芒果 、营养价值更高 ，健康益处更多，杏仁 、肥鸭
、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹
，