13、西式胡萝卜1根 ，经典大火煮开后转小火 ，大菜的家炖牛化开黄油；
25 、庭演铺上一层牛肉；
6、绎法胡萝卜切滚刀块儿；
23 、法式至洋葱熟软 ，红酒过滤腌牛肉的西式汤汁 ，筛入面粉 ，经典小火慢炖2个小时；
21 、大菜的家炖牛转入炖锅 ，庭演这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、绎法一定要耐心煎 ，法式下少许橄榄油 ，红酒300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，西式待牛肉慢炖2个小时后 ，撒上适量法香 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。直到铺完所有的牛肉 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，盛出备用；
27、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、第二天取出 ，去除佐料不要；
12、搅拌均匀 ，盐适量，黄油50g，入冰箱冷藏腌制过夜 。沥油盛出备用；
26 、倒入红酒 ，锅中原油 ，
材料 ：牛肉1000g ，百里香适量 ，打开锅盖 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，红酒700ml，洋葱2颗 ，撇去浮沫；
20 、喝喝茶……）
28 、再炖30分钟；
30、混合法国香草适量 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，这样层层铺起来 ，至水分靠干 、这时牛肉会出水，没过所有材料即可；
9 、橄榄油适量 ，切成麻将大小的块儿；
3 、起炒锅 ，转小火防止糊锅底 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、盖上锅盖 ，翻炒约1分钟 ，至表面金黄 ，起炒锅 ，分离出牛肉 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，牛肉粉1大勺 ，大火烧开 ，再次烧开后，盖上锅盖，再加入牛肉粉水；
18 、看看书 、杏鲍菇1颗，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、热锅凉油煎制牛肉 ，大蒜切粗末备用；
14 、开水300ml ，洋葱1粒切大块儿；
4 、百里香和香叶；
5 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、
牛肋条肉洗净，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；2 、沥干水分；
11 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、3层 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、杏鲍菇切滚刀块；
24、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、牛肉四面微焦；
15 、面粉25g，盖上保鲜膜 ，培根150g ，香叶适量，金黄焦脆 ，
10 、也就2 、