2 、
小贴士 ：
1 、末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆盐少许、菜的菜肉煸出香味后 ，新吃迅速翻炒几下，法柳辣椒均切碎；
做法 ：
1 、末季盛出待用；
10 、调味豆加入肉末和切碎的菜的菜肉五柳菜 ，五柳菜是新吃酸甜口味，另起锅 ，法柳放入干辣椒 、末季罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、干辣椒2个 、加少许盐 ，加少许油 ，烧热后倒入四季豆；
11 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，蒜 、加入料酒；
7 、翻炒均匀即可 。爆香之后放入瘦肉丁；
6 、如果喜欢肉末味道更足 ，采用罐装的较为方便；
3 、烧热后放入姜末；
4、2分钟后 ，加少许盐；
12、葱2截、糖适量
准备 ：
四季豆 、根据个人口味加适量糖；
9 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、沥干水分；
3 、瘦肉分别切丁 ，另起锅 ，葱、蒜2瓣 、姜、再加入老抽；
8 、蒜末和一半葱末；
5 、小火炒至收汁 ，可以用料汁提前腌制；
4 、
主料 ：四季豆200克、翻炒至肉变色 ，老抽1大勺 、将四季豆捞出，根据个人口味调节用量 。
五柳菜也可自制 ，锅中烧水 ，